Hoy volveremos a Asia, pero esta vez nuestro destino será China.

Exploraremos sus calles para conocer el Año Nuevo Chino (農曆新年), también llamado la Fiesta de la Primavera (春节) en China, o Año Nuevo Lunar, más conocido así fuera de las fronteras de este milenario país.

Sea como sea…
¡Bienvenidos al Año Nuevo Chino!

El comienzo de las celebraciones del Año Nuevo en China se basa en el calendario lunar utilizado tradicionalmente en China, y por ello, cada año es diferente, de ahí el nombre de Año Nuevo Lunar. El Año Nuevo Chino señala el comienzo del Festival de Primavera y se trata de la festividad nacional por excelencia.

Las celebraciones empiezan el primer día del primer mes lunar (正月) y terminan el día quince, cuando se celebra el Festival de los faroles (元宵节). La tradición china denomina al comienzo de la primavera lichun (立春). Para saber la fecha de comienzo del año, debemos encontrar el día de luna nueva más próximo al lichun o comienzo de la primavera, que se determina según el calendario solar.

 

Es durante estos días cuando se lleva a cabo la migración humana más importante del planeta, lo que se conoce como el "movimiento de primavera" (春运), con millonadas de personas viajando a sus ciudades y pueblos natales para celebrar las fiestas con sus familiares.

El próximo año en China comienza el día 10 de febrero de 2013, y será el año 4711 según el calendario chino. En la cultura china cada año corresponde a un animal diferente de los 12 animales que forman el horóscopo chino. Hasta ese día será el año del Dragón, pero, con el Año Nuevo se iniciará una nueva etapa, la de la Serpiente, pues el 10 de febrero del 2013, comenzará el año de la Serpiente hasta el 30 de Enero de 2014.

La Serpiente es considerada como un animal sagrado, de aspecto positivo y de buena suerte, también relacionado con la sabiduría según las creencias ancestrales de la cultura china. En China también la consideran una entidad protectora, un ejemplo de ello lo encontramos en la Gran Muralla China.

Durante el Año Nuevo Chino, hay multitud de celebraciones, visitas familiares, comidas y bebidas especiales y fuegos artificiales con el protagonismo indiscutible del color rojo(紅色) que tiñe las calles, casas y edificios de todo el país. Es uno de los festivales más importantes de China y todo el mundo lo celebra.

 

 

¡Espero que hayáis disfrutado de China y su Año Nuevo!

Hoy estaremos en un ambiente más frio, mucho más frio, pero también es cierto que mucho más navideño, y ahora que estamos tan cerquita de la Navidad ya va apeteciendo…nuestro destino de hoy es la fría y a la vez acogedora Finlandia.

 

¡Y su maravilloso Juhannus! La fiesta de San Juan a la finlandesa.

El día 21 de junio en Finlandia se celebra Juhannus, el solsticio de verano, aquí la festividad la conocemos como San Juan. Se celebra sobre el día 21, ya que, cuando cae entre semana la festividad cambia al fin de semana siguiente, así el día siguiente será ocioso en todo el país.
En el solsticio de verano, la duración del día y la altitud del Sol al mediodía son máximas. Este es el origen de que, en el país nórdico la celebración del Juhannus coincida con días largos sin noche.

 

 

A finales de junio, el sol de medianoche es un elemento clave de la celebración en las zonas del norte de Finlandia. No es que en el sur oscurezca, precisamente; la noche es luminosa en todo el país. Pero, cuanto más al norte más se aprecia este bello fenómeno.

Solsticio deriva del latín “solstitium”: “sol” se refiere al astro y “stitum” a la detención. Es el día más largo y luminoso del año, y gran parte del verano en Finlandia es así, con días largos y noches cortas, hecho muy agradecido y de merecida celebración por los ciudadanos finlandeses, que soportan un invierno tan duro y frío.

En la mayoría de las culturas antiguas se celebraban festivales conmemorativos del solsticio, por tanto, esta festividad tiene una larga tradición. En los inicios se celebraba un festejo en honor al dios Ukko, festejo que más tarde recibió influencias de Europa, donde se celebraba la fiesta de la luz y la fertilidad. Algunos de los favores que se pedían eran una buena cosecha o éxito en la búsqueda de una buena pareja.

  

Lo normal es escaparse a una cabaña lejos del mundanal ruido de las urbes y celebrar este día allí junto a amigos y familiares. Hoy en día, se han ido añadiendo nuevas actividades a las tradicionales, las barbacoas y la pesca, se han sumado como parte de la vida en la cabaña. Pero las tradiciones más especiales de la celebración del solsticio de verano son la de bañarse en la sauna y encender hogueras a la orilla de los ríos, los lagos o el mar.

 



 

 

¡Espero que os haya gustado!

 

 

Nuestro destino de hoy nos lleva hasta la India, para descubrir una celebración de lo más colorida, el Holi.
También conocido como el Festival de los colores, el Holi (होली) es un festival celebrado por los hindúes.

 

 

Celebra la llegada de la primavera y se trata de una celebración muy curiosa y sobre todo divertida. Se preparan polvos de colores, y o bien mezclados con agua o al natural, la gente se los arrojan unos a otros, con lo cual los participantes en el festival acaban cubiertos de colores. El Festival de los colores se celebra principalmente en la India y Nepal, y varía según la parte de la India dónde se celebre.
 

Holi simboliza la llegada de la primavera, tiene origen religioso y durante su celebración se venera y realizan ofrendas a los dioses Krishna y Vishnu, dos de las deidades más importantes de la India.

El Holi dura dos días, el primer día, se realizan grandes hogueras y participan en comunidad. El fuego está encendido cuando sale la luna, la gente se reúne alrededor del fuego y se produce la quema del demonio Holikā, que representa las fuerzas del mal.

En el segundo día, conocido como Dhulhendi, la gente se arroja polvo y agua de distintos colores unos a otros. Estos colores están fabricados con hierbas naturales y se venden por todas partes durante estos días. El origen de este rito es la creencia de que durante la primavera, en el cambio del tiempo del frio al calor, se extienden las causas de fiebre y enfermedades, por tanto, el lanzamiento de polvos de colores naturales tendría así un significado medicinal. La leyenda dice que realizando esta práctica se quitan enfermedades y maldiciones.

El día de Holi es un día de chiquilladas y bromas entre los más jóvenes, todo vale, por lo que una frase muy recurrida en este día es: ¡No importa, es Holi!

Como ya hemos dicho, este festival suele durar dos días, entre los meses febrero y marzo. La fecha concreta de la celebración se determina por la luna según el calendario hindú, y se realiza durante el Phalgun Purnima o Pürna Mashi, durante la luna llena.

¡Espero que hayáis disfrutado con el Holi!

¡Nos vemos pronto!

 

Hoy seguimos en Estados Unidos, para conocer otra celebración próxima en fecha que tiene por protagonísta, al menos del menú, un maravillo pavo.

 

El Día de Acción de Gracias o, Thanksgiving Day en inglés.

 

Generalmente en esta celebración los familiares y amigos se reúnen en torno a una mesa y comparten una gran cena.
En Estados Unidos es tradicional preparar una cena familiar y realizar una oración de agradecimiento, se suele servir pavo al horno con un relleno hecho de pan de maíz y salvia, y acompañado con puré de castañas, de patatas y una salsa de arándanos rojos. Además, suelen servirse verduras como judías verdes y boniatos. Los postres también tienen protagonismo, no puede faltar el pastel de calabaza, que es el más tradicional, junto con el de manzana.

 

 

La diversión preferida es ver partidos de fútbol americano y asistir o ver por televisión el desfile que se realiza por las calles de Manhattan, en Nueva York, que cuenta con grandísimos y formidables globos además de actuaciones de artistas invitados.

En Estados Unidos en los inicios se celebraba el último jueves de noviembre, aunque ahora se hace el cuarto jueves de ese mismo mes. Es una celebración tradicional de Estados Unidos y, también, de Canadá.

 

 

 En América del Norte, el día de Acción de Gracias, tiene su origen en una mezcla de tradiciones europeas y aborígenes, pero hoy en día, la tradición tiene su base en el año 1621, en una celebración que se llevo a cabo en Plymouth, lo  que hoy es el Estado de Massachusetts. La fiesta en 1621 se celebró en  agradecimiento por una buena cosecha, y por la ayuda que los aborígenes americanos les habían prestado. Los colonos invitaron a los aborígenes a  participar en la fiesta, ya que éstos, anteriormente les habían ayudado a superar el invierno  cuando ellos, recién llegados, todavía no tenían recursos para subsistir. Dado que al principio la colonia  de Plymouth no tenía suficiente comida para alimentar a los colonos, los nativos ayudaron a los peregrinos dándoles alimentos y enseñándoles a pescar. En los años posteriores, la tradición continuó y la práctica de llevar a cabo un festival de la cosecha como este se volvió una tradición acostumbrada.

  

 

Es relevante decir que hay discusión sobre el origen del Thanksgiving Day, sobre el sitio dónde se celebro el primer día de Acción de Gracias en Estados Unidos.  En la Universidad de Florida apuntan que la  primera celebración de este día en lo que actualmente  son los Estados Unidos fue llevada a cabo por los españoles en 1565, en lo que hoy es Saint Augustine, Florida. De igual forma, varios historiadores aseguran que la primera celebración del tal día se realizó en  Virginia, ya que los servicios de agradecimiento eran habituales en lo que más tarde,  en 1607, sería la Commonwealth de Virginia.

 

-Globo en el desfile del día de Acción de Gracias.-

 

Por hoy esto es todo, ¡hasta pronto!

 

 

 

Hoy conoceremos una celebración que está muy muy cerca en el calendario…el 31 de octubre…sí mañana, seguro que sabréis a cuál me refiero…negro, naranja, morado… ¿Truco o trato?...exacto… ¡Halloween! …Rumbo a EE.UU.

La palabra "Halloween" viene de la expresión inglesa "All Hallows' Even" o "All Hallows' Eve", que quiere decir “Víspera de Todos los Santos”.

 

La noche de Halloween también es conocida como Noche de Brujas o Noche de Difuntos. Se celebra la noche del 31 de octubre especialmente en Estados Unidos, Canadá, Irlanda y Reino unido. Pero donde más enraizada está con diferencia, es en Estados Unidos.

                      

Tiene origen en la festividad celta del Samhain. En el Samhain se celebraba el final de la temporada de cosechas en la cultura celta y era considerada como el “Año nuevo celta”, que comenzaba con la estación oscura.

 

Está muy ligada a símbolos como la Jack o’lantern, que son calabazas talladas y huecas con luz en su interior, las brujas, los gatos negros, etc. Las actividades típicas de Halloween son el famoso truco o trato, las bromas y las fiestas de disfraces, además de las hogueras, la visita a casas encantadas, leer y contar historias de miedo y ver películas de terror.

 

 

¿Truco o trato? o, mejor dicho, ¿Trick or treat? era una leyenda popular de origen céltico según la cual los espíritus de los difuntos y toda clase de entes procedentes de todos los reinos espirituales eran libres de vagar por la Tierra la noche de Halloween.

 

Hoy día la costumbre es que los niños, y aquellos que no lo son tanto, se disfracen para la ocasión y paseen por las calles de su barrio pidiendo dulces de puerta en puerta. Tras llamar a la puerta de sus vecinos los niños pronuncian la famosa frase “truco o trato”, (“trick or treat”). Si les dan dulces o golosinas, se interpreta que han aceptado el trato (treat). Si por el contrario se niegan, se exponen a las temibles travesuras (tricks) de los chicos… puede que les gasten una pequeña broma… siendo la más habitual arrojar huevos o espuma de afeitar contra la puerta.

 

El porqué de la calabaza tiene su respuesta en una leyenda que los inmigrantes irlandeses transmitieron al pueblo de América del Norte durante la Gran hambruna irlandesa de 1840. La leyenda de “Jack el Tacaño” o “Stingy Jack”. Es así como la festividad llega a Estados Unidos. Junto con la leyenda también difundieron la costumbre de tallar las calabazas, conocidas como “Jack o’lantern”, inspiradas en la leyenda.

 

-La leyenda de Jack el Tacaño.-

 

En la tradición originaría irlandesa, en la leyenda de Jack el Tacaño, se tallaba un nabo en lugar de una calabaza, pero, al llegar los irlandeses a América y conocer las calabazas, empezaron a usarlas en vez del nabo ya que eran más grandes y más fáciles de tallar.

 

 

Para terminar os dejo deliciosas recetas ¡¡para saborear Halloween como nunca!!

 

 

 

 ¡Espero que lo disfruteis!

 

 

Para nuestro viaje de hoy necesitaremos algo verde, una camiseta, una gorra, una bufanda,… lo que se os ocurra, no vamos muy lejos pero lo pasaremos muy bien, veremos música en directo y tréboles por todas partes, nuestro viaje nos llevará hasta la preciosa isla esmeralda, ¡Irlanda!, donde conoceremos la celebración del Día de San Patricio, o como dicen allí, Saint Patrick's Day.

El día 17 del mes de Marzo toda Irlanda se viste de verde para celebrar una de sus festividades más famosas, Saint Patrick's Day, día en el cual se le hace culto al Santo Patrón de Irlanda.

 

En el pasado, el Día de San Patricio era celebrado sólo como una fiesta religiosa. El primer desfile del Día de San Patricio se realizó en la ciudad de Dublín en 1931. Pero, por la importancia que ganaba este festejo, a partir de 1996 el gobierno irlandés comenzó a difundir esta festividad a la altura de las grandes celebraciones en el mundo. Año tras año la celebración se hizo más y más larga, en la actualidad dura hasta cinco días, llenos de color, alegría y celebración.

 

 

 

 

Saint Patrick's Day, no sólo se celebra en Irlanda, también en otros países del mundo entero, ya que los irlandeses se hallan esparcidos por todo el mundo. Todos los irlandeses e incluso los no irlandeses se unen a la celebración por todos los rincones del planeta mediante interminables festejos en los cuales hasta la alegría se tiñe de color verde. Normalmente, celebran la fiesta vistiéndose de verde, disfrutando de la gastronomía irlandesa, que incluye col y bebidas irlandesas, y asistiendo a desfiles. En algunos establecimientos hasta se vende cerveza teñida de verde para la festividad. Otros símbolos de la esencia de éste día son los tréboles, los leprechauns y sus calderos rebosantes de oro, unos duendecillos vestidos de verde muy traviesos, que molestan a los humanos con sus travesuras,…Todo gira en torno a lo que es verde e irlandés.

 

 

 

 

En esta fecha se realizan numerosos desfiles muy sonados en diferentes países del mundo, sobre todo en Irlanda y Estados Unidos, como las celebraciones de las ciudades de Dublín, desde el año 1931, Nueva York o Chicago, ésta última tiñe parte de su río de color verde.

 

-El río Chicago teñido de color verde para la celebración del Día de San Patricio.-


 

Se celebra incluso en Argentina, en gran parte debido a la gran cantidad de inmigración de origen irlandés y celta que ha recibido este país latino americano.

 

¡Espero que hayáis gozado del Saint Patrick’s Day! Y ya sabéis…¡tened cuidado con los leprechauns!

 

  

Nuestro destino de hoy es elegante, desenfadado, excitante y muy alegre, uno de los carnavales más antiguos y famosos de Europa,

 ¡el Carnaval de Venecia!

“Está bien enloquecer una vez al año”.

 

 

Su tradición viene del siglo XI, y fue en el siglo XVIII cuando más popular se hizo. Por aquel entonces, el carnaval servía para dar a las clases humildes, el pueblo llano, la ilusión de ser igual a la clase noble, pero también, buscaba que las clases altas se liberasen durante unos días de las ataduras morales propias de los poderosos.

 

 

Tanto la gente del pueblo, como los nobles, se cubrían el rostro con una máscara blanca, además, se vestían con capas de color oscuro y un sombrero de tres puntas, así las diferentes clases sociales se mezclaban de manera anónima creando un sentimiento de igualdad entre los asistentes al carnaval. Desde entonces las máscaras son el elemento más importante del Carnaval de Venecia.

 

 

El Carnaval es famoso por sus originales máscaras que pasean antes de Cuaresma por la maravillosa ciudad de Venecia, el disfraz y los desfiles son los protagonistas. Los trajes que llevan son propios del siglo XVIII y hay mucha maschera nobile, las máscaras blancas, con ropaje de seda negra y sombrero de tres puntas. Más tarde, se han ido añadiendo otros colores a los trajes, aunque las máscaras siguen siendo normalmente blancas, plateadas y doradas.

 

Los venecianos y los turistas de todo el mundo se adornan con máscaras y disfraces para danzar cada febrero por las mágicas calles de esta encantadora ciudad que se llenan de bailarines, acróbatas y teatro, ya que, es al aire libre donde se disfruta el Carnaval de Venecia.

 

 

¡Espero que hayáis disfrutado de Venecia y su maravilloso carnaval!